Der Gefrierschrank ist aus modernen Haushalten nicht mehr wegzudenken. Er bietet die Möglichkeit, Lebensmittel langfristig zu lagern und die Vorratshaltung zu erleichtern. Doch irgendwann steht jeder vor der Aufgabe, den Gefrierschrank abzutauen. Viele Fehler können dabei unterlaufen, die nicht nur den Abtauprozess verlängern, sondern auch Schäden verursachen können. In diesem Artikel erfahren Sie, welche Fehler Sie vermeiden sollten und wie Sie beim Abtauen richtig vorgehen.
1. Tiefgefrorene Lebensmittel falsch auslagern
Ein häufiger Fehler beim Abtauen des Gefrierschranks ist das falsche Auslagern der tiefgefrorenen Lebensmittel. Wenn die Lebensmittel während des Abtauens zu lange bei Zimmertemperatur stehen, besteht die Gefahr, dass sie antauen und verderben. Lagern Sie die Lebensmittel in Kühltaschen oder einem anderen Gefrierschrank, um die Kühlkette nicht zu unterbrechen. Ein zusätzlicher Tipp: Wickeln Sie die Lebensmittel in Zeitungspapier ein, um sie zusätzlich zu isolieren und die Kälte länger zu bewahren. Alternativ: Verbrauchen Sie zunächst einen Teil der eingefrorenen Lebensmittel und tauen Sie den Gefrierschrank erst danach ab.
2. Im Hochsommer abtauen
Viele denken, dass der Sommer die ideale Zeit ist, um den Gefrierschrank abzutauen. Doch gerade bei hohen Außentemperaturen taut das Eis besonders schnell ab und es entsteht mehr Schmelzwasser, was den Abtauprozess erschwert. Außerdem kann die warme Luft das Innere des Gefrierschranks stark erwärmen, was das Wiederherstellen der richtigen Temperatur nach dem Abtauen verlängert. Planen Sie das Abtauen besser für kühlere Tage ein oder sorgen Sie für eine kühle Umgebung im Raum.
3. Gefrierschrank vor dem Abtauen nicht ausschalten
Einer der größten Fehler ist es, den Gefrierschrank vor dem Abtauen nicht auszuschalten. Lassen Sie das Gerät weiterlaufen, wird es versuchen, die Temperatur zu halten, was den Abtauprozess unnötig verlängert und die Energiekosten in die Höhe treibt. Schalten Sie den Gefrierschrank rechtzeitig ab, am besten bereits am Abend vor dem geplanten Abtauen. So geben Sie dem Eis die Möglichkeit, langsam zu schmelzen und erleichtern sich die Arbeit.
4. Behälter zum Wasser auffangen vergessen
Beim Abtauen entsteht viel Schmelzwasser, das aufgefangen werden muss. Ein häufiger Fehler ist es, keine Behälter bereitzustellen. Die Folge: Wasser kann auf den Boden laufen und möglicherweise Schäden verursachen. Platzieren Sie mehrere flache Schalen oder Handtücher im und um den Gefrierschrank, um das Schmelzwasser aufzufangen. Prüfen Sie regelmäßig, ob die Behälter geleert werden müssen, um ein Überlaufen zu verhindern.
5. Eisbrocken mit Gewalt herausbrechen
Das Eis im Gefrierschrank kann hartnäckig sein, doch mit Gewalt sollten Sie es keinesfalls entfernen. Viele greifen zu scharfen Gegenständen wie Messern oder Spachteln, um die Eisbrocken herauszubrechen. Dabei besteht die Gefahr, die Innenwände oder Dichtungen des Gefrierschranks zu beschädigen. Nutzen Sie lieber sanftere Methoden, wie das Stellen eines Topfes mit heißem Wasser in den Gefrierschrank. Die warme Luft beschleunigt das Schmelzen des Eises und macht es leichter, die Brocken zu entfernen. Kontrollieren Sie bei der Gelegenheit Dichtungen & Co. auf Risse und Beschädigungen und tauschen Sie sie ggf. bei Fixpart.de aus.
6. Das Gefrierfach nicht komplett leerräumen
Ein häufiger Irrtum ist, dass man das Gefrierfach nicht komplett leerräumen muss. Einige denken, sie könnten die Lebensmittel einfach im oberen Teil des Fachs lassen, während der untere Teil abtaut. Doch das Eis schmilzt ungleichmäßig und kann somit auf die Lebensmittel übergreifen. Räumen Sie das Gefrierfach vollständig aus, um einen gleichmäßigen Abtauprozess zu gewährleisten und Schäden an den Lebensmitteln zu vermeiden.
7. Den Gefrierschrank nach dem Abtauen nicht reinigen
Nach dem Abtauen denken viele, dass die Arbeit erledigt ist. Doch das ist ein Trugschluss. Eine gründliche Reinigung des Gefrierschranks nach dem Abtauen ist wichtig, um Bakterien und Gerüche zu entfernen. Nutzen Sie hierfür eine milde Seifenlauge oder eine Mischung aus Wasser und Essig. Reinigen Sie alle Oberflächen gründlich und trocknen Sie den Gefrierschrank anschließend gut ab, bevor Sie ihn wieder in Betrieb nehmen. So stellen Sie sicher, dass Ihre Lebensmittel in einer hygienischen Umgebung gelagert werden.
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